Rămas bun, Stela Popescu!

Cum se prepară supa de castraveți și ce face pentru corpul tău

Poate că sună ciudat, dar supa de castraveți este foarte bună la gust și excelentă pentru sănătate.

Supa de castraveți are un gust asemănător sosului tzatziki și este una din delicatesurile din sudul României.

Supa de castraveți are rol detoxifiant. O singură porție îți va pune organele în mișcare. Este recomandată în special pentru persoanele care doresc să slăbească ori să se mențină în formă.

Cum se prepară supa de castraveți

Ai nevoie de:
– 750 mililitri de iaurt gras
– 4 castraveți medii
– 125 mililitri de apă plată
– zeama de la o lămâie
– 2 căței de usturoi
– mărar, sare și piper după gust

Cum se prepară delicioasa supă de castraveți:

1. Pune iaurtul într-un vas și amestecă-l cu apa plata până se omogenizează compoziția.

2. Curăță castraveții de coajă după ce i-ai spălat bine. Trece-i apoi prin răzătoare și amestecă-i cu usturoiul tocat.

3. Poți adăuga dacă vrei ulei de măsline. Lasă la frigider supa după ce ai pus-o puțin la fiert. În momentul în care o pui pe aragaz, e bine să dai focul mic. În timpul fierberii se adaugă restul ingredientelor.

CITEȘTE ȘI: Stropește roșiile și castraveții cu acest amestec. Rezultatul este incredibil

CITEȘTE ȘI: Reteta de castraveti murati

4. Supa se servește atât caldă cât și rece, însă în cea de-a doua variantă este mai bună pentru sănătate. E ca o licoare răcoritoare pe timpul verii care te va face să transpiri mai puțin și să nu fi moleșit din cauza caniculei.

0